مدیر جهاد کشاورزی مرند از وجود 80 هزار رأس گوسفند ماکویی در یکانات و لزوم سرمایهگذاری در صنایع تبدیلی خبرداد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مرند، امنیت غذایی و تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی و دامپروری، وابستگی تنگاتنگی به شناسایی و بهرهبرداری بهینه از ذخایر ژنتیکی بومی دارد. در شرایطی که اقلیم کشور با تنشهای دمایی و کمآبی مواجه است، تکیه بر نژادهای دامی سازگار و مقاوم، برگ برندهای در مدیریت تولید پایدار گوشت قرمز و فراوردههای دامی محسوب میشود. استان آذربایجانشرقی با دارا بودن تنوع اقلیمی منحصربهفرد، خاستگاه برخی از ارزندهترین نژادهای دامی کشور است که نژاد دومنظوره «گوسفند ماکویی» در کانون این ظرفیتها قرار دارد.
با این حال، چالش همیشگی دامپروری سنتی در کشور، گرفتاری در تله «خامفروشی» و جولان دلالانی است که دسترنج دامدار را با کمترین ارزش افزوده از منطقه خارج میکنند. تولید دهها تن پشم باکیفیت و شیر مرغوب در مناطقی نظیر منطقه یکانات مرند، نشان میدهد که بدون شکلگیری صنایع تبدیلی و تکمیلی، زنجیره ارزش محصولات دامی ابتر میماند. ایجاد کارخانههای شستوشو، ریسندگی پشم و همچنین برندسازی و استانداردسازی فراوردههای لبنی بومی مانند پنیر کوپه (کوزهای)، ضرورتی راهبردی است که نهتنها معیشت دامداران را دگرگون میکند، بلکه جهشی چشمگیر در ارزش افزوده اقتصادی شهرستان مرند رقم خواهد زد.
اسماعیل الهیاری، معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی مرند، در حاشیه بازدید میدانی از دامداریهای منطقه یکانات و روستای امیرآباد این شهرستان، با تأکید بر ظرفیتهای کمنظیر ژنتیکی دام سبک منطقه اظهار کرد: گوسفند نژاد ماکویی یک گنجینه ژنتیکی اصیل و موتور محرک توسعه اقتصادی دامپروری در منطقه به شمار میرود و حفظ و ارتقای این نژاد در سطح ملی و استانی از اهمیت استراتژیک برخوردار است.
وی با اشاره به آمار جمعیتی این نژاد در منطقه افزود: در حال حاضر بالغ بر 80 هزار رأس گوسفند نژاد ماکویی در منطقه یکانات پرورش مییابند که از این تعداد، 20 هزار رأس در روستای امیرآباد مستقر هستند. این دامها به دلیل ویژگیهای بیولوژیکی ویژه، ظرفیت بسیار بالایی در تأمین گوشت قرمز مرغوب و محصولات جانبی دارند.
معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی مرند در تشریح مزایای این نژاد تصریح کرد: سازگاری فوقالعاده با اقلیم کوهستانی و مراتع نیمهخشک، مقاومت بالا در برابر بیماریهای شایع دامی بهویژه تب برفکی و سقط جنین، در کنار بازدهی عالی لاشه و نرخ زادآوری مطلوب، گوسفند ماکویی را به یکی از برترین نژادهای دومنظوره (گوشتی - پشمی) کشور بدل ساخته است.
الهیاری به ظرفیت تولید پشم در این منطقه اشاره کرد و گفت: سالانه حدود 48 تن پشم باکیفیت با ویژگیهایی نظیر تارهای بلند، ضخامت استاندارد، سفیدی یکدست و رنگپذیری فوقالعاده در منطقه یکانات تولید میشود که ماده اولیه بسیار مرغوبی برای صنایع فرشبافی و نساجی است. متأسفانه سود اصلی این حوزه به دلیل خامفروشی نصیب واسطهها میشود؛ لذا از سرمایهگذاران بخش خصوصی دعوت میکنیم برای راهاندازی واحدهای شستوشو، ریسندگی و فرآوری پشم در شهرستان ورود کنند تا از هدررفت این سرمایه جلوگیری شود.
وی با بیان اینکه شیر باکیفیت این نژاد بستر تولید «پنیر کوبیده (کوزهای) مرند» است، تأکید کرد: با حمایت از فرآیند بستهبندی نوین، برندسازی اصولی و بازاریابی علمی، این محصول لبنی بومی میتواند بازارهای گستردهتری در سطح کشور به دست آورد و به نماد تجاری منطقه تبدیل شود.
مدیر جهاد کشاورزی مرند با تأکید بر استمرار حمایتها از دامداران یادآور شد: تأمین نهادههای دامی یارانهای، خدمات بهداشتی، واکسیناسیون، پلاککوبی و اعطای تسهیلات بانکی بهطور مستمر پیگیری میشود.
همچنین بر اساس گزارش اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مرند، طرحهای بهنژادی و آموزشهای تخصصی نظیر «همزمانسازی فحلی» بهمنظور اصلاح و تثبیت خلوص ژنتیکی، زایشهای یکدست و افزایش بهرهوری گلهها در دامداریهای یکانات در حال اجراست.
انتهای پیام/