معاون استاندار کرمان با تأکید بر اینکه سلامت عمومی خط قرمز دولت است از تشدید نظارت بر کشتارگاهها خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، غلامرضا سالاری، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان، در نشست کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی استان، با محوریت ارتقای سطح بهداشت زنجیره تولید گوشت، اظهار داشت: صیانت از سلامت فرآوردههای دامی به دلیل ارتباط مستقیم با سفره مردم و امنیت غذایی جامعه، از اولویتهای راهبردی مدیریت ارشد استان است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان رعایت دقیق موازین بهداشتی در کشتارگاهها را یک ضرورت غیرقابلچشمپوشی خواند و افزود: هیچگونه سهلانگاری در تامین سلامت مواد غذایی پذیرفته نیست.
وی افزود: کلیه مراکز کشتارگاهی موظف به اجرای کامل دستورالعملهای ابلاغی هستند و در صورت مشاهده کمترین انحراف از استانداردهای بهداشتی، علاوه بر صدور اخطار، برخوردهای قاطع قانونی در دستور کار قرار میگیرد.
سالاری با تأکید بر اینکه امنیت غذایی و سلامت عمومی «خط قرمز» دولت است، از تشدید نظارتهای میدانی بر فعالیت کشتارگاهها خبر داد.
وی در ادامه با اشاره به نقش هماهنگی میاندستگاهی در تحقق امنیت غذایی، خاطرنشان کرد: امنیت غذایی از مهمترین مؤلفههای سلامت و رفاه جامعه محسوب میشود.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان، تاکید کرد: هرگونه ضعف در این حوزه میتواند پیامدهای جبرانناپذیری برای سلامت عمومی داشته باشد؛ لذا تمامی مجموعههای ذیربط باید مسئولانه و با همافزایی کامل در این مسیر گام بردارند.
در بخش دیگری از این نشست، نمایندگان اتحادیه صنف کشتارگاههای استان به بیان چالشها، موانع زیرساختی و پیشنهادات خود جهت بهبود فرآیندهای بهداشتی پرداختند. معاون استاندار نیز ضمن استماع این موارد، بر لزوم ارتقای استانداردهای کاری و رفع مشکلات موجود با همکاری مشترک بخش دولتی و خصوصی تأکید کرد.
انتهای پیام/511/