رئیس شبکه دامپزشکی مشهد از عرضه و ذبح رایگان دام قربانی در کشتارگاههای صنعتی مشهد تحت نظارت دامپزشکی خبرداد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، علیاکبر دلیرصحرایی در نشست خبری با اشاره به اینکه هدف اصلی شبکه دامپزشکی در روز عید قربان، تضمین سلامت خیرین و نیکوکاران و صیانت از بهداشت عمومی جامعه است، اظهارکرد: اگرچه قانونگذار اجازه کشتار دام توسط خیرین را در روز عید قربان داده است، اما کشتار دام در معابر عمومی و منازل تبعات جدی برای سلامت شهروندان دارد.
وی با بیان اینکه بیش از نیمی از بیماریهای عفونی،از نوع بیماری های مشترک بین انسان و حیوان هستند، افزود: بسیاری از این بیماریها در دام هیچ علامتی ندارند و تشخیص آنها نیازمند تخصص است لذا تأکید ما بر سه اصل اساسی بازرسی قبل، حین و پس از کشتار است که تضمینکننده کیفیت و سلامت گوشت استحصالی خواهد بود.
رئیس شبکه دامپزشکی مشهد با تأکید بر اهمیت ذبح شرعی و بهداشتی، تصریح کرد: هر چهار فرآیند بازرسی قبل، حین و پس از کشتار و نظارت بر ذبح شرعی، تنها و تنها در کشتارگاه ها مانند موسسه صنعتی گوشت مشهد محقق میشود، لذا از همه خیرین و نیکوکاران تقاضا داریم کشتار دام نذری خود را در کشتارگاهها در شرایط بهداشتی و نظارت دامپزشکی انجام دهند.
دلیر صحرایی درباره تحویل برخی آلایشها مانند پوست دام قربانی هشدار داد: این کار به هیچ وجه بهداشتی نیست، چراکه نحوه نگهداری پوست شرایط ویژهای را میطلبد و میتواند تهدیدی برای سلامتی شهروندان باشد.
وی در خصوص مراکز خدمات رسان عرضه و ذبح دام قربانی در روز عید قربان عنوان کرد: علاوه بر موسسه صنعتی گوشت مشهد که به صورت حضور امکان عرضه دام و ذبح رایگان در آن فراهم شده است، کشتارگاه کوهان مشهد و میدان های دام مهدتوس، مهر و عسگریه نیز برای عرضه دام به همشهریان عزیز با نظارت دامپزشکی در نظر گرفته شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی مشهد با بیان اینکه با افراد سودجو که بخواهند بهداشت عمومی مردم را تهدید کنند برخورد میکنیم تاکید کرد: برای کنترل تهدید های بهداشتی احتمالی، مراکز خیریه نیز ذبح دام های نذری را در کشتارگاه ها انجام دهند و از پذیرش گوشت های استحصالی فاقد هویت پرهیز کنند.
فعالیتهای غیرمجاز عرضه و ذبح دام خارج از محدوده خدمات شهری است
رئیس اداره انضباط شهری اداره کل هماهنگی و نظارت بر خدمات شهری شهرداری مشهد نیز اظهارکرد: پیش بینی می کنیم از لحاظ فعالیتهای غیرمجاز عرضه و ذبح دام روز عید قربان در محدوده خدمات شهری معضل و مشکل خاصی نداشته باشیم.
غلامی عنوان کرد: فعالیتهای شهرداری مشهد در حوزه اطلاع رسانی، پیگیری و برخورد در ایام عید قربان با جدیت همانند سالهای گذشته انجام می شود و امیدواریم ما هم بتوانیم در کنار دیگر دستگاه های مرتبط، خدمات و اقدامات خوبی را به همشهریان و زائران عزیز علی بن موسی الرضا(ع) ارائه دهیم.
وی افزود:علاوه بر اطلاع رسانی های محیطی، رسانه ای و عمومی در سطح شهر به ویژه مراکز پرتراکم، سامانه 137 از چند روز قبل از عید آماده پاسخگویی و راهنمایی شهروندان مطابق فرمت های اعلامی از سوی دستگاههای خدماتی و مراجع نظارتی خواهد بود.
رئیس اداره انضباط شهری اداره کل هماهنگی و نظارت بر خدمات شهری شهرداری مشهد ادامه داد: از 10 روز قبل از 5 اکیپ گشت مشترک با دامپزشکی و شبکه بهداشت در سطح مناطق مختلف و به ویژه پرخطر در حال فعالیت هستند و در حوزه آموزش و ابلاغات قانونی به واحدهای مختلف اطلاع رسانی ها و اقدامات لازم را انجام می دهند.
وی بیان کرد: در روز عید قربان نیز 5 اکیپ ثابت با همکاری دامپزشکی و بهداشت در 5 نقطه شهر مشهد که بیشتر عارضه را ممکن است داشته باشند، برای انجام آموزش های لازم و جلوگیری از عرضه و ذبح غیرمجاز دام مستقر می شوند.
غلامی تصریح کرد: مجموعا بالغ بر 80 اکیپ خودرویی و 10 اکیپ گشت موتوری با استفاده از 150 نفر نیرو انسانی برای عید قربان در محدوده خدمات شهری به ارائه خدمت می پردازند که پیش بینی میکنیم در این محدوده مشکلی خاصی نداشته باشیم.
وی خاط نشان کرد: اکثر فعالیتهای غیرمجاز در خارج از محدوده خدمات شهری اتفاق می افتد که ما آمادگی داریم ظرفیتهای خودمان را برای مقابله با معضلات این حوزه در اختیار دستگاه های ذی ربط از جمله دهیاری ها، راهداری و ... بگذاریم و همکاری کنیم.
سید سیامک سجادی، ناظرعالی دامپزشکی و مدیر اجرایی ستاد عید قربان موسسه صنعتی گوشت مشهد نیز در ادامه از اقدامات فنی، دامپزشکی و بهداشتی صورت گرفته و برنامه های رفاهی و پذیرایی از شهروندان در روز عید قربان پرداخت و افزود: علاوه بر فراهم کردن شرایط لازم برای عرضه دام کافی به شهروندان توسط پیمانکاران و تامین کنندگان معتبر، تدابیر بهداشتی و آمادگیهای لازم برای ارائه خدمات به مردم و خیران عزیز در روز عید قربان صورت گرفته است.
وی با بیان اینکه تمامی کارکنان مجتمع بزرگ موسسه صنعتی گوشت مشهد در روز عید قربان آماده خدمت به شهروندان هستند، خاطرنشان کرد: در تلاش هستیم تا با همت تمامی همکاران، بتوانیم با نهایت کیفیت، سرعت و رعایت موازین بهداشتی، خدمتی در خور توجه به مردم و خیران عزیز در کلیه مراحل عرضه و ورود دام به خط ذبح تا قطعه بندی، بسته بندی و تحویل لاشه، ارائه داده و رضایت همشهریان عزیزمان را پس از عمل به فریضه الهی قربانی کردن دام در روز عید سعید قربان شاهد باشیم.
ارائه خدمات عرضه و ذبح رایگان، سالم و بهداشتی دام در روز عید قربان
سید امیر سروقدی،رئیس موسسه صنعتی گوشت مشهد نیز در این نشست ضمن ارائه گزارشی از فعالیتها و عملکرد این مجموعه گفت: با تلاش های صورت گرفته و تشکیل ستاد عید قربان از هفته های گذشته برنامه ریزی ها و پیش بینی های لازم برای ارائه خدمات ذبح رایگان ، با کیفیت، سالم و بهداشتی به مردم صورت گرفته است و امسال از آغازین ساعات روز عید خدمات عرضه و قربانی دام و تحیول لاشه به صورت حضوری در محل کشتارگاه مشهد به شهروندان و خیران ارائه خواهد شد.
رئیس موسسه صنعتی گوشت مشهد افزود: این موسسه با عنوان یکی از واحدهای تابعه سازمان همیاری شهرداریهای استان، یکی از بزرگترین کشتارگاههای کشور است که روزانه حدود 100 تن گوشت قرمز و بهرتین محصولات را تولید میکند با افزایش کشتار در عید قربان امیدواریم بهترین خدمات را نیز در این روز به مراجعان ارائه دهیم.
وی خاطرنشان کرد: لذا تلاش داریم در این روز مبارک نیز با همکاری نهادهای مختلف مانند شهرداری، نیروی انتظامی، دامپزشکی، شبکه بهداشت و ... و ارائه خدمات ذبح رایگان در راستای اجرای رسالتهای سازمان همیاری شهرداریهای استان در جهت همیاری و کمک به مدیریت شهری در حوزه تامین سلامت، بهداشت و رضایت شهروندان و عمل به این فریضه دینی همراه دیگر نهادهای خدمتگزار باشیم.
سروقدی همچنین با اشاره به امکانات و تجهیزات آماده سازی شده و تمهیدات صورت گرفته برای ارائه خدمات به شهروندان بر اهمیت رعایت ضوابط بهداشتی و امنیت غذایی در این روز تأکید کرد و گفت: برنامهریزیهای لازم برای انجام کشتار در چارچوب قوانین و در سلامت کامل با استقرار بیش از 20 نفر کارشناس دامپزشکی و دو نفر ناظر ذبح شرعی در کلیه فرآیند های عرضه و ذبح دام و تحویل لاشه صورت گرفته است.
وی به خدمترسانی بیش از هزار نفر در حوزه های مختلف موسسه صنعتی گوشت مشهد در روز عید قربان اشاره و عنوان کرد: طبق روال هر سال تدابیر لازم برای انجام صحیح آداب ذبح قربانی برای همشهریان اهل سنت و تشیع صورت گرفته و امیدواریم بتوانیم میزبان و خدمتگزار این عزیزان در روز عید قربان باشیم.
رئیس موسسه صنعتی گوشت مشهد از توسعه خط تولید همبرگر این مجموعه با بهترین کیفیت و در شرایط کامل بهداشتی و استفاده کامل از ضایعات کشتار بدون هدررفت خبر داد و از همه شهروندان و خیران درخواست کرد برای حفظ سلامت و بهداشت جامعه در صورت نیاز داشتن خیرات و نیاز به خدمات ذبح دام قربانی به موسسه صنعتی و پیشرفته مراجعه کنند.
انتهای پیام/282