به گزارش خبرآنلاین، رویترز نوشت: قیمت قراردادهای آتی کاکائو در بورس بین‌المللی ICE لندن با افت ۴ درصدی به ۳۷۴۶ پوند به ازای هر تن رسید. این قیمت در جریان معاملات تا ۳۶۹۷ پوند نیز کاهش یافت که پایین‌ترین سطح چهار ماه اخیر محسوب می‌شود.
در بازار نیویورک نیز قیمت کاکائو با افت ۴/۴۵ درصدی به ۴۸۹۲ دلار در هر تن رسید. قیمت این محصول پیش‌تر در همین معاملات به ۴۸۳۰ دلار سقوط کرده بود که پایین‌ترین سطح چهار ماه اخیر بود.
چرا قیمت کاکائو سقوط کرد؟
یکی از مهم‌ترین دلایل افت قیمت کاکائو، نگرانی درباره کاهش تقاضای مصرف‌کنندگان برای شکلات است. معامله‌گران می‌گویند ضعف تقاضا برای محصولات شکلاتی باعث افزایش موجودی انبارهای تحت نظارت بورس شده است. افزایش ذخایر در شرایطی رخ داده که بازار پیش‌تر نگران کاهش تولید کاکائو در کشورهای اصلی تولیدکننده بود.
از سوی دیگر، صندوق‌های سرمایه‌گذاری موقعیت‌های فروش خود را در بازار کاکائو افزایش داده‌اند. این موضوع فشار نزولی بر قیمت‌ها را تشدید کرده است. تحلیلگران بازار معتقدند نمودارهای معاملاتی کاکائو پس از آنکه قیمت قراردادها در لندن روز دوشنبه به زیر ۴۰۰۰ پوند در هر تن رسید، سیگنال‌های نزولی بیشتری نشان می‌دهند.
تناقض در بازار کاکائو
با وجود کاهش قیمت‌ها، عرضه کاکائو از ساحل عاج، بزرگ‌ترین تولیدکننده این محصول در جهان، همچنان پایین‌تر از سطح سال گذشته است. بر اساس برآورد صادرکنندگان، ورود دانه‌های کاکائو به بنادر ساحل عاج در هفته منتهی به ۸ نوامبر به ۵۵ هزار تن رسید که به‌مراتب کمتر از مدت مشابه سال گذشته است.
با این حال، معامله‌گران احتمال می‌دهند بخشی از کاهش ثبت‌شده در آمار صادرات رسمی ناشی از افزایش قاچاق کاکائو به کشورهای همسایه باشد. بنابراین، بازار کاکائو با دو عامل متضاد روبه‌روست: از یک طرف کاهش عرضه در کشورهای تولیدکننده و از طرف دیگر ضعف تقاضا و افزایش ذخایر بورسی.
آیا شکلات ارزان‌تر می‌شود؟
افت قیمت جهانی کاکائو می‌تواند در بلندمدت هزینه مواد اولیه تولیدکنندگان شکلات را کاهش دهد؛ اما این کاهش لزوماً به معنای ارزان‌شدن فوری شکلات در فروشگاه‌ها نیست. شرکت‌های بزرگ تولیدکننده شکلات معمولاً مواد اولیه مورد نیاز خود را از ماه‌ها قبل و از طریق قراردادهای بلندمدت تأمین می‌کنند. به همین دلیل، کاهش قیمت کاکائو در بازارهای جهانی با تأخیر به هزینه تولید و سپس قیمت مصرف‌کننده منتقل می‌شود.
با این حال، ادامه روند نزولی قیمت‌ها می‌تواند در ماه‌های آینده فشار هزینه‌ای بر تولیدکنندگان شکلات را کاهش دهد.