فراز احمدی، رئیس اداره دامپزشکی مراغه، اعلام کرد: ۵۲ تن فرآورده خام دامی غیرمجاز و غیرقابل مصرف انسانی در جریان بازرسی‌های بهداشتی از مراکز عرضه و کشتارگاه‌های دام و طیور این شهرستان جمع‌آوری و از چرخه مصرف خارج شده است.
وی افزود: این میزان فرآورده در جریان چهار هزار و ۹۷۰ مورد بازرسی بهداشتی از مراکز عرضه مواد گوشتی و غذایی و همچنین نظارت بر فعالیت کشتارگاه‌ها شناسایی شده است. حدود ۴۰ تن از فرآورده‌های یادشده نیز پیش از عرضه به بازار، در کشتارگاه‌های دام و طیور از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.
احمدی با اشاره به نظارت‌های دامپزشکی بر فرآیند تولید و عرضه فرآورده‌های دامی اظهار کرد: از ابتدای امسال، نحوه کشتار و عرضه ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار قطعه مرغ گوشتی و ۲۸ هزار رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های این شهرستان تحت نظارت قرار گرفته است.
رئیس اداره دامپزشکی مراغه با تأکید بر تداوم نظارت‌های بهداشتی گفت: کارشناسان و ناظران بهداشتی به‌صورت مستمر و شبانه‌روزی بر فعالیت کشتارگاه‌های دام و طیور نظارت می‌کنند تا فرآورده‌های سالم و منطبق با ضوابط بهداشتی وارد چرخه توزیع شود.
وی، نظارت‌های دامپزشکی را اقدامی مستمر برای صیانت از سلامت عمومی، حفظ سرمایه‌های غذایی و جلوگیری از ورود فرآورده‌های ناسالم به بازار دانست و از شهروندان خواست در صورت مشاهده فرآورده‌های خام دامی مشکوک، عرضه غیربهداشتی یا تخلفات مرتبط، موضوع را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش کنند